Ich liebe Spargel und freue mich jedes Jahr auf die Saison dieses Gemüses. Bisher war ich aber immer eher ein Fan von weißem Spargel. Am Besten ganz klassisch mit Sauce Hollondaise. Diese Kombination esse ich auch immer noch sehr gerne, allerdings versuche ich aktuell auch andere Spargelrezepte auszuprobieren und vor allem dem grünen Spargel eine […]
Essen
Rezept: Super einfache vegane Minidonuts
Habt ihr auch solche Küchengeräte, die ihr euch irgendwann mal angeschafft habt und die nun ungenutzt im Schrank stehen? Ich glaube Mini-Donutmaker sind da ganz vorne mit dabei. Meiner wurde jedenfalls seit Jahren nicht mehr genutzt, bis ich letztens einen unglaublichen Heißhunger auf Donuts bekam. Da eine Mitbringparty anstand, habe ich mich direkt mal ans […]
Schokomuffins mit Mandarinen und Karamellcreme
Eigentlich hatte ich mir vorgenommen, die Fastenzeit auszunutzen und mal wieder auf Süßes zu verzichten. Aber in die Zeit zwischen Aschermittwoch und Ostern fallen in meiner Familie und in meinem Freundeskreis einfach viel zu viele Geburtstage und so wurde dieser Vorsatz schnell wieder über den Haufen geworfen. Für alle, denen es ähnlich geht oder die […]
Pimp your Smoothie: Meine 3 liebsten Smoothie Rezepte
Ich bin schon seit Jahren großer Smoothie-Fan und trinke die Fruchtshakes zum Frühstück oder als Snack zwischendurch. Wirkliche Rezepte habe ich bei der Kreation meiner Smoothies eigentlich nie gebraucht, dennoch habe ich in den letzten Jahren ein paar Tricks gelernt, die jeden Smoothie noch ein bisschen besser machen. Die möchte ich heute mit euch teilen […]
DIY Nutella: Schoko Nuss Creme selber machen
Vor ein paar Jahren habe ich schon mal ein Rezept zum Nutella selber machen hochgeladen. Das damalige Rezept hat bereits ziemlich gut geschmeckt. Allerdings habe ich beim Zubereiten noch ein paar kleine Fehler gemacht und hatte auch einfach nicht die richtige Ausrüstung für die DIY Nutella. Deshalb kam mir gestern spontan die Idee, mich noch […]